COD: T001-9 Categorie: ,

Tagliatelle

8,50 al Kg

Che cosa sono
Tipiche tagliatelle emiliane da un impasto ricco di uova. Fatte e congelate in attesa del vostro condimento preferito
La nostra ricetta:
Unire alla farina e le uova ed impastare per venti minuti fino ad ottenere un impasto morbido ed elastico. Coprire con una pellicola trasparente e lasciare riposare mezz’ora.
Tirare la pasta nella sfogliatrice fino ad ottenere una sfoglia sottile e tagliarla in striscioline.
Cuocerli in acqua bollente salata per 5 minuti.

Allergeni

Glutine, Uova

Glutine, uova

Ingredienti:

Pasta : farina di grano tenero tipo 00, . uovo.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg