Tagliatelle
8,50€ al Kg
Che cosa sono
Tipiche tagliatelle emiliane da un impasto ricco di uova. Fatte e congelate in attesa del vostro condimento preferito
La nostra ricetta:
Unire alla farina e le uova ed impastare per venti minuti fino ad ottenere un impasto morbido ed elastico. Coprire con una pellicola trasparente e lasciare riposare mezz’ora.
Tirare la pasta nella sfogliatrice fino ad ottenere una sfoglia sottile e tagliarla in striscioline.
Cuocerli in acqua bollente salata per 5 minuti.
Allergeni
Glutine, uova
Ingredienti:
Pasta : farina di grano tenero tipo 00, . uovo.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
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